A PESSOA POR DETRÁS DO COPO
Sobre mim
A curiosidade levou-me ao vinho.
A paixão fez-me ficar.
EUGÉNIA QUEIROZ · SOMMELIER
Um percurso com raízes.
Um olhar sempre curioso.
Nascida em Moçambique e criada no Barreiro, cheguei a Évora em 1999 para estudar Matemática Aplicada. Foi nesta cidade que encontrei as minhas raízes e comecei a trabalhar em hotelaria, descobrindo o prazer de bem receber.
Em 2016, nasceu o Origens, um projeto familiar que partilho com o Chef Gonçalo Queiroz. Como gestora e sommelier, procuro criar um diálogo entre a gastronomia, os vinhos e as pessoas, com um carinho especial pelo Alentejo.
As visitas a adegas e a formação WSET despertaram uma paixão que se tornou profissão. Hoje, partilho esse conhecimento através de provas, formação e das crónicas que escrevo como cronista da revista Mais Alentejo.
WSET — Level 2
Wine & Spirit Education Trust
Medalha de Ouro
Curso «Fernando Ferramentas» · Associação Escanções de Portugal
Melhor Mulher Sommelier
W-Awards
TÍTULOS E ASSOCIAÇÕES
Onde o vinho
também me leva.
Echanson de Portugal & Board Member
Bailliage of Portugal
portugal.chainedesrotisseurs.com ↗Sou organizadora da competição Jeune Sommelier. Uma forma de estar mais perto de quem está a começar.
Membro da Confraria
Celebrar o Alentejo
confrariaenofilosalentejo.pt ↗CADA ENCONTRO COMEÇA COM UMA CONVERSA